“茶仙”陆羽
 / 2017-07-14 22:47 / 所属专栏:[名人与茶]

陸羽,字鴻漸,唐玄宗竟陵(湖北天門)人。不知所生,有寺僧收育之。既長,以易自筮,得漸卦曰:“鴻漸于陸,其羽可用爲儀?!蹦艘躁憼懯?,名而字之。及長聰俊多能,學贍辭逸,诙諧縱辯。诏拜太子文學不就職,隱苕溪,自稱桑苎翁,羽嗜,始創煎茶法,著經三篇,言茶之原,之法,之具尤備,天下益知飲茶矣。

時鬻茶者,陶爲其像,置炀突間,祀爲茶神。民間尊之爲茶聖。

 


 

陸羽字鴻漸,一名疾,字季疵是複州竟陵人(在今日的湖北天門縣)生於唐玄宗至唐德宗年間(公元733~804年),得年七十來歲,在古時候是很長壽,但是他的一生卻很坎坷,剛出生時,便被父母遺棄河邊,被龍蓋寺的智積禅師收養,在寺中,他不但學得了識字,也學會了烹茶事物。陸羽雖然容貌不佳,說話有點口吃,但是聰穎好學,幽默機智,若東方曼倩之俦。因爲是孤兒,無姓無名,有一次,他拿《易經》蔔卦,得到一卦辭:鴻漸于陸,其羽可爲用儀,意思是說:水鳥到了高平地,它的羽毛可以編成文舞的道具。陸羽看這是一吉卦且和自己的身世相合,很高興,便以陸爲姓,羽爲名,以鴻漸爲字。

陸羽在寺中受了不少苦,後來不堪忍受,便逃離而去。曾經當過戲子,多扮醜角,顯示了他幽默機智的才能。十三歲的時候,得到竟陵太守李齊物的賞識,不但贈他詩書,還推薦他到火門山的鄒夫子那裏學習。十九歲時學成下山,常與好友—詩人崔國輔一起出遊,品茶鑒水,談詩論文。陸羽有很高的文學造詣和顔真卿、張志和等一批名士相交甚笃。

 


 

朝廷聽說陸羽很有學問,就拜他爲太子文學,不久又叫他做太常寺太祝,但是陸羽不愛做官,根本不去。他曾作詩雲:“不羨白玉盞,不羨黃金壘,亦不羨朝入省,亦不羨暮入台,千羨萬羨西江水,曾向竟陵城下來”。是陸羽悼念師父智積禅師的詩,也可以看作是他的自況.陸羽對當官毫無興趣,唯獨嗜茶如命,二十一歲時,他爲了研究茶的品種和特性,離開竟陵,遊曆天下,遍嚐各地的名水和名茶,常親身攀葛附藤,深入産地,采茶制茶,一心撲在研究茶上.上元初,更隱居在苕溪(今浙江吳興),專心著作。他積多年經驗,終於寫出了中國第一部,也是世界第一部研究茶的專著《茶經》。全書三卷十篇:

(一)茶之源—記茶的生産和特性;

(二)茶之具—記采茶的工具;

(三)茶之造—記采茶的季節,時刻,晴雨等;

(四)茶之器—記茶的加工及其用具;

(五)茶之煮—記煮茶的方法;

(六)茶之飲—記飲茶的方法;

(七)茶之事—記曆史方面嗜茶的人事;

(八)茶之出—記茶的出産地區;

(九)茶之略—略述從造具始到飲茶止;

(十)茶之圖。

記述詳備,將茶的性狀,品質,産地,種植,采制,加工,烹飲方法及用具等,皆盡論及。此書成了開茶書先河,以後的百馀種茶書皆源於此。陸羽的《茶經》,是唐代和唐代以前有關茶葉科學知識和實踐經驗的系統總結?!恫杞洝芬粏柺?,即爲曆代人所寶愛,盛贊他爲茶葉的開創之功。宋代陳師道爲《茶經》作序說:“夫茶之著書,自羽始.其用于世,亦自羽始.羽誠有功于茶者也!”


其他相关讯息Related News

平博体育客户端